‘교토의 부엌’이라 불리는 교토 니시키 시장 상점가.
그 중심에 자리한 「니시키 히라노」는 창업 백여 년의 역사를 이어오며, 명물 계란말이와 튀김을 지금도 변함없이 정성스럽게 만들어 오고 있는 반찬 전문점입니다.
관광으로 방문하는 국내외 손님들도 부담 없이 들를 수 있으며, 매장 내 이트인 공간에서는 갓 구운, 갓 튀긴 음식을 바로 맛볼 수 있습니다.
여행 중 잠시 쉬어가며, 교토의 일상이 담긴 한 접시를 천천히 즐겨보세요.

도톰하고 따끈따끈한 계란말이가
주인공인 아침 식사

아침 식사에는 주문받은 뒤 정성스럽게 구워내는 따끈따끈한 계란말이가 세트로 제공됩니다.
육수를 듬뿍 머금어 도톰하게 완성된 부드러운 감칠맛이 입안 가득 퍼지며, 교토의 하루를 맛있고 편안하게 시작하실 수 있습니다.

육수 계란말이 덮밥과 특선 튀김이
주인공인 점심 정식

점심 식사로 특히 인기 있는 메뉴는 「특선 튀김 히라노 정식」과 「국산(일본산) 소고기 계란말이 덮밥 정식」입니다. 그중에서도 달콤짭짤하게 조린 국산 소고기를 얹은 「계란말이 덮밥」은 부드러운 육수의 풍미가 살아 있는 계란말이와 소고기의 깊은 감칠맛이 어우러진 NISHIKI HIRANO 를 대표하는 만족스러운 한 그릇입니다. 튀김은 주문 후 바로 튀겨내어 바삭하면서도 가벼운 식감과 고소한 향을 즐기실 수 있습니다. 관광 중간에도 든든한 점심 식사를 경험하실 수 있습니다.

계란말이도 튀김도
갓 만들어진 맛을 매장에서

매장 안쪽으로 들어가면 일본식 온기가 느껴지는 총 50석 규모의 이트인 공간이 펼쳐집니다.
차분한 분위기의 매장에서는 정식 메뉴는 물론, 매장에서 갓 구운 계란말이와 갓 튀긴 튀김을 구매해 그대로 매장에서 드실 수 있습니다.
또한 프리미엄 몰츠 등 주류도 마련되어 있어 식사를 즐기며 여유로운 시간을 보내실 수 있습니다.

장인의 손길로 완성한 계란말이와 튀김을
테이크아웃으로

매장 앞에서는 장인이 눈앞에서 구워내는 계란말이와 갓 튀긴 튀김을 포장 구매하실 수 있습니다.
인기 메뉴인 「계란말이 샌드위치」와 「새우튀김 꼬치」등도 준비되어 있어, 전통의 맛을 집이나 숙소에서 그대로 즐기실 수 있습니다.
※니시키 시장 상점가에서는 보행 중 취식은 금지되어 있으므로, 포장하여 즐겨주시기 바랍니다.